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Scharfes Aprikosenchutney

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Aprikosenchutney - sehr würzig, süß-scharf, einfach wunderbar! Eine Alternative zum Mangochutney.
Passt zu indischem Essen, aber auch zu gegrilltem Geflügelfleisch.

Die Früchte ernte ich in meinem eigenen Garten und kann sie dadurch sehr reif und frisch verarbeiten. Ich verwende nur echte Gewürze.

Enthält Chili, Curry und Knoblauch.

Zutaten: Aprikosen, Zwiebeln, Weißweinessig, Pfirsichnektar, Rosinen, Salz, Gewürze, Chili, Knoblauch, Gelierzucker (Pektin, Zitronensäure, Öl pflanzlich, Kaliumsorbat).

Ich habe den Preis der verbleibenden Aprikosenmarmeladen um 1 Euro erhöht, weil der letzte Baum eingegangen ist und eine eigene Aprikose durch nichts zu ersetzen ist.

Das Mirabellenchutney ersetzt gut das Aprikosenchutney. Es sind aber noch genug Gläser vorhanden.

Gewicht, Haltbarkeitsdatum, Gesamtzucker- und Fruchtanteil unterscheiden sich von Charge zu Charge, da ich von Hand und in kleinen Mengen produziere.
Weitere Anmerkungen zu den Produktbezeichnungen, Konfitürenverordnung, Zutaten, Verarbeitung und gesundheitliche Wirkungen finden Sie in meiner Homepage.

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Aprikosen-Fruchtaufstrich
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