Kürbischutney extra scharf - Sieger 2015

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Kürbischutney - das schärfste unter den Chutneys, sehr würzig und wohlschmeckend - was man so alles aus Kürbis zaubern kann!
Das beliebteste nach dem klassischen Tomaten-Paprika-Chutney und das würzigste!  Passt zu asiatischen Reisgerichten und zu Schweinebraten, zu würzigem Käse und zu kurzgebratenem Geflügel.
Die Früchte ernte ich in meinem eigenen Garten und kann sie dadurch sehr reif und frisch verarbeiten. Ich verwende nur echte Gewürze.

Zutaten: Kürbis, Zwiebeln, Ananas, Paprika, Chili, Paprika, Salz, Gewürze, Pektin, Gelierzucker (Pektin, Zitronensäure, Öl pflanzlich, Kaliumsorbat).

Gewicht, Haltbarkeitsdatum, Gesamtzucker- und Fruchtanteil unterscheiden sich von Charge zu Charge, da ich von Hand und in kleinen Mengen produziere.

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